Añadelos ingredientes que dan sabor y los que tardan más en cocer. Una vez que el agua hierva añade sal y pimienta al gusto, las hojas de laurel, los dientes de ajo, la cebolla, la varita de apio, las papas y el pollo. Incorpora también
Cubrala olla y deja hervir a fuego alto. Una vez que el pollo haya hervido, reduzca el fuego a lento. Cocine durante unos 45 minutos hasta que el pollo esté suave y fácil de deshebrar. Una vez que el pollo esté cocido, cuele el caldo de pollo y déjelo a un lado para que se enfríe por separado.
Preparación Lava los huesos, los muslos y las verduras. Pon todos los ingredientes en la olla, añádele el agua. Cierra la olla y cuando salgan las dos rayas de la válbula, programa 10 minutos. Apaga el fuego, y deja la olla en la vitro hasta que se
3-. Abrimos la olla y colamos el caldo para que nos quede un caldo limpio. 4.-. Añadimos las verduras que tenemos picadas, y ponemos de nuevo a hervir dejamos hervir a fuego medio durante otros veinte minutos. En olla rápida 6-8 minutos. 5.-. Sacamos el pollo quitamos la piel del pollo y lo troceamos muy menudo, integrando a la sopa en
Cómohacer el caldo gallego más humilde, el caldo blanco con repollo. Receta de caldo con patatas, alubia blanca, repollo, unto y un poquito de carne de cerdo. Paso a paso con fotos y consejos
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