Cocinea fuego medio-bajo durante aproximadamente 5 a 8 minutos, hasta que se doren. Agregar una pizca de sal extrae la humedad. Esto conduce a un mejor sabor, pero la cocción llevará más tiempo. Agrega un chorrito de agua si se seca. Tapar y caramelizar a fuego lento.
Introducción La salsa bechamel es una de las salsas más conocidas y utilizadas en la cocina. Se trata de una salsa blanca que suele utilizarse para acompañar platos como lasaña, canelones, croquetas o gratinados. En esta ocasión, te enseñamos a preparar una salsa bechamel con cebolla que le aporta un sabor diferente y muy aromático. Hoyqueremos hablaros de una salsa para carne muy peculiar, y que es muy versátil ya que sirve tanto como salsa como para guarnición. Se trata de la receta de salsa castellana, muy utilizada enEstareceta de calamares con cebolla y tomate es deliciosa. Cómo hacer la salsa carbonara de Bel Mondo; Cómo hacer la tortita con un sólo ingrediente: se prepara en un 3 estrellas Michelin;
Curiosidadesde la salsa de chipotle. El chile se deja madurar hasta enrojecer e inclusive perder una parte de su agua, su color una vez seco es colorado-cobrizo obscuro, y si bien en general se usa una pluralidad de jalapeño como ya hemos comentado, asimismo se puede hacer chipotle con otras variedades de chile como elglv7d.
como hacer la salsa de cebolla
